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2017年辽宁省内第51周主要畜水产品价格简讯

【来源:金农网    日期:2018/1/5 9:49:00    浏览量:  】【打印本页】 【关闭

一、本周省内主要畜水产品市场价格

本周(1215日至1221),通过全省联络员报送系统监测显示,省内畜水价格指数为106.31[1],环比上涨4.32%,同比上涨6.31%,其中主要畜水品种价格为:

【鸡肉】批发均价为13.67/公斤,环比上涨0.01%,同比下降9.46%。价格较高的是盘锦兴隆台市场14.00/公斤,较低的地区是沈阳市新民农贸批发市场13.00/公斤。

【羊肉】批发均价为57.00/公斤,环比下降0.01%,同比上涨13.98%。价格较高的是沈阳贸批发市场60.00/公斤,较低的地区是阜新农贸批发市场52.00/公斤。

【猪肉】批发均价为24.00/公斤,环比上涨0.09%,同比下降16.25%。价格较高的是丹东振安区农贸市场30.00/公斤,较低的地区是盘锦兴隆台批发市场20.00/公斤。

二、近期市场回顾

生猪市场:全国外三元生猪价格整体平稳,辽宁地区土杂猪收购价格微幅下降。

辽宁地区,近期猪价持续上涨,而下游白条肉价格并未随之出现明显上涨,屠宰企业利润进一步压缩,开始采取压价收购策略来保证利润;另外,部分地区养殖户担心猪价“逢节必跌”,加快生猪出栏速度,猪价在周末微幅下滑。全国生猪价格互有涨跌,幅度都很小,整体均价与上周持平。

鸡蛋市场:上周省内大码鸡蛋收购价格上行。当前省内产蛋鸡存栏仍处于低位,同时上周气温骤降,在产蛋鸡发生应激现象,产蛋率下降,供应有所下滑;另一方面因温度的降低延长了鸡蛋的存储时间,叠加后市元旦、及春节季节性需求改善的预期,使得养殖户惜售情绪渐浓,产区惜售逼涨,出现车多货少现象,产区炒涨氛围渐浓,促使鸡蛋价格进一步走高。

 三、短期市场关注重点

未来一周,距离元旦还有一周的时间,加上有冬至、圣诞节等节日支撑,利好猪肉消费。不过目前节日效应对农产品价格影响力逐渐减弱,且上周屠宰企业压价策略收到一定效果,周末猪价微幅下滑,猪价反转可能性不大,有望止跌企稳。仔猪方面,短时间内产能很难明显恢复,价格有望继续上涨。

12月份通常是节前需求增加的集中时期,并随着元旦和春节的临近,终端消费也将逐渐增多,后期市场蛋价仍将维持易涨难跌的格局。辽宁地区大码鸡蛋价格继续上涨。12月下旬将面临8月份大规模雏鸡补栏后的开产,虽然此时的雏鸡刚开产不久,但因数量较多,一来补充了小蛋的供应,也对蛋价的上行空间有所压制。另外,当前因蛋价经过一轮上涨后,消费者对鸡蛋高价已经有一定的抵触,蛋商采购的情绪也逐渐由积极转为谨慎,提醒广大养殖户理性补栏,主动防范市场风险。

预计下周辽宁畜水产品批发价格小幅上涨。